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Frisé comme un chou kale !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta
1
Smoothie de chou kale
Salade de poire, chou kale et sardines
Garbure légère au chou kale
Nouilles de riz sautées au boeuf et au chou kale
Salade d'hiver aux lentilles
Choucroute mijotée à la russe
Boerenkool
Salade de chou kale, et sa vinaigrette au tahini
Une sélection de recettes créée le 13/01/15  - Mise à jour le 08/11/23 .

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les différentes variétés de choux
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Quelques variétés de choux intéressantes à cuisiner

Le chou vert
Le chou vert

Un légume ancien emblématique de la garbure et de la potée.

Le chou blanc
Le chou blanc

Un légume d'hiver à la texture croquante qui se déguste aussi bien cru que cuit.

Le chou rouge
Le chou rouge

Un crucifère apprécié pour sa couleur intense et son goût légèrement sucré.

Des recettes trop choux
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

Le chou, un légume à forte tête !
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Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Faites chou blanc !
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

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