1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Régime>
  5. Légumes feuilles>
  6. Chou>
  7. Cuisine végétalienne>
  8. Cuisine santé
Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta

Frisé comme un chou kale !

Le chou kale, c'est le légume star en hiver. Tout frisé et tout vert, il entre dans la composition de nombreuses recettes. Riche en vitamines et en minéraux, on peut le consommer aussi bien cru que cuit. En salade, dans une poêlée de légumes ou façon chips, craquez pour le kale.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta
1
Kale farci cabillaud, aneth, gomasio, gingembre et citron vert
1
Smoothie pomme kale gingembre
Garbure légère au chou kale
Nouilles de riz sautées au boeuf et au chou kale
Salade d'hiver aux lentilles
Pesto de kale

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Mon placard sans gluten
bibliothèque
Mon placard sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante.

Les différentes variétés de choux
produits
Les différentes variétés de choux

Quelques variétés de choux intéressantes à cuisiner

Les choux
produits
Les choux

Sous le nom commun de chou se cache une grande variété d'espèces.

La pâte à choux inratable
pratique
La pâte à choux inratable

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups !

Des recettes trop choux
recettes
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

Faites chou blanc !
recettes
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Le chou, un légume à forte tête !
recettes
Le chou, un légume à forte tête !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

A chaque chou sa nationalité !
recettes
A chaque chou sa nationalité !

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.2