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Choucroute mijotée façon russe
Choucroute mijotée façon russe

Choucroute mijotée à la russe

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Du côté de la Russie, la choucroute fait aussi partie des aliments d'automne et d'hiver, mais on l'accommode différement. La recette du jour est inspirée d'une solyanka de choucroute : la choucroute y est mijotée avec des lardons, des champignons, un peu de tomate, du vin de Madère, et... du chou !

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Recette ajoutée le 30/11/21  - Mise à jour le 25/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Choucroute mijotée à la russe

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