Kulich ou koulitch : la brioche de Pâques orthodoxe russe

Kulich de Pâques russe

Name: Kulich de Pâques russe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: koulitch
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Kulich ou koulitch, brioche de Pâques Russe. Kulich ou koulitch, (en russe : кули́ч, du grec κόλλιξ, « morceau de pain »), est une brioche traditionnelle de Pâques dans la religion orthodoxe et très appréciée en Russie pour Pâques. C’est la plus grande fête de l’Église orthodoxe. Surtout consommée en Russie, le Koulitch se cuit dans un moule cylindrique. C’est un peu le pendant du panettone chez nos amis italiens.

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Recette ajoutée le 18/03/24 - Mise à jour le 22/03/24 .

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