Fritures de Pâques en chocolat à offrir

Fritures de Pâques en chocolat

Name: Fritures de Pâques en chocolat
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 200g de chocolat blanc ivoire de Valrhona; 200g de chocolat au lait jivara de Valrhona

Amandise

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

8 personnes

200 g de chocolat blanc ivoire de Valrhona

200 g de chocolat au lait jivara de Valrhona

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Bien sûr, lorsque vous maîtrisez le tempérage du chocolat, il n’y a rien de compliqué dans cette recette ! J’ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat au lait de la maison Valrhona. Pour changer, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou colorer avec du colorant en poudre vos chocolats blancs pour avoir plein de couleurs différentes. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de poudre d’or sur vos chocolats ! Il y a bien des façons de surprendre les enfants avec vos chocolats maison !

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Publié le 13 mars 2016 à 12h08, Modifié le 19 mars 2025 à 09h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fritures de Pâques en chocolat

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Une friture au chocolat à déguster en écoutant AC/DC jouer "Riff Raff".

Accord mets et boisson

Un vin doux naturel comme un Muscat ou un lait aux épices réchauffent le chocolat, tandis qu'un jus d'orange frais ou une infusion à la menthe offrent une touche fruitée et rafraîchissante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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Pâques tout choco !

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