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Pâques en chocolats

Pas de fête de Pâques sans chasse aux oeufs !

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Pâques est incontestablement la fête du chocolat ! Même lorsqu’on ne fête pas particulièrement Pâques avec le repas traditionnel, l’agneau, la famille et le tralala, on cache des chocolats un peu partout dans le jardin ou l’appartement pour les enfants, c’est la base ! Et si possible on les fait soi-même pour le plaisir de les décorer et d’y cacher une surprise maison.

Qui a commencé l’oeuf ou la poule ?

A vous de voir… l’oeuf, la poule, le lapin, la cloche, les sujets ne manquent pas pour réaliser une jolie pièce de chocolat.

Gros oeufs en chocolat
Gros oeufs en chocolat
Chef Simon Chef Simon
Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.
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Lapins de Pâques au chocolat
Lapins de Pâques au chocolat
Chef Simon Chef Simon
Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.
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Kinder Surprise maison
Kinder Surprise maison
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
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Tutoriel oeufs de Pâques
Tutoriel oeufs de Pâques
Cooking Mumu Cooking Mumu
Pâques approchant à grands pas, j’ai eu envie de vous faire un tutoriel pour réussir les oeufs en chocolat dès maintenant, afin que vous puissiez vous équiper et les faire avant le jour J. Ce sont les enfants qui vont être contents !
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Oeuf de Pâques au chocolat marbré
Oeuf de Pâques au chocolat marbré
Amandise Amandise
Cette année, réalisez vos oeufs de Pâques vous-mêmes, ce n'est pas si compliqué ! Ici l'oeuf a été fait avec un moule en blister, le top pour le démoulage. Voici donc un oeuf marbré réalisé avec du chocolat de qualité, le jivara et le ivoire de la maison Valrhona.
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat
Julie Gri Julie Gri
Voici une recette très originale pour épater vos invités ! Je vous propose des oeufs de Pâques remplis de mousse au chocolat. Ils sont décorés avec des miettes de cookies et des fleurs comestibles. Rien de plus simple, et pourtant… ça fait son petit effet ! Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’on peut manger le contenu et le contenant.

Tout petits, tout minis !

Si vous n’osez pas vous attaquer à l’oeuf de Pâques XXL cette année, commencez par les petits sujets, friture, petits oeufs fourrés ou non. Faites-en de jolis sachets. Ils sont vraiment simples à réaliser et faciles à cacher.

Friture de Pâques au chocolat blanc
Friture de Pâques au chocolat blanc
Chef Simon Chef Simon
Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.
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Sucettes en chocolat pour Pâques
Sucettes en chocolat pour Pâques
Jackie Jackie
Pour Pâques, pourquoi ne pas offrir des sucettes en chocolat ? Vous vous souvenez peut-être de ces petites cuillères pour chocolat chaud de noël que je vous avais proposées pour les fêtes ? Cette version pascale plaira tout autant ! Les enfants adoreront faire fondre ces jolies cuillères en chocolat dans leur lait chaud… et je parie que les adultes ne résisteront pas non plus. Très simples à réaliser, j’ai pris beaucoup de plaisir à les confectionner, et je dois avouer que le résultat me plaît beaucoup. De petites douceurs à offrir, parfaites pour faire plaisir autour de soi !
Oeufs fourrés à la cookie dough
Oeufs fourrés à la cookie dough
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Voici des petits œufs qui vont vous rendre addict, à l’intérieur desquels vous trouverez une pâte à cookie dough vegan (sans oeuf et sans lactose), le tout enrobé de chocolat noir. Vraiment délicieux, et super rapide à faire. Un en cas sucré, sain.
Fritures de Pâques en chocolat
Fritures de Pâques en chocolat
Amandise Amandise
Bien sûr, lorsque vous maîtrisez le tempérage du chocolat, il n’y a rien de compliqué dans cette recette ! J’ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat au lait de la maison Valrhona. Pour changer, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou colorer avec du colorant en poudre vos chocolats blancs pour avoir plein de couleurs différentes. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de poudre d’or sur vos chocolats ! Il y a bien des façons de surprendre les enfants avec vos chocolats maison !
Faire ses chocolats de Pâques sans gluten, sans lait, sans oeufs
Faire ses chocolats de Pâques sans gluten, sans lait, sans oeufs
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Il est vrai que les fêtes peuvent être source de stress avec nos allergiques alimentaires. Mais il ne faut pas pour autant les mettre à l’écart. Réaliser vos petites friandises pour les distribuer lors de Pâques sera plaisant pour eux. Et rassurant pour vous. C'est à la fois ludique, réjouissant de réaliser ses "chocolats faux lait" pour Pâques. Un moment à partager avec les enfants.
Cookies lapin de Pâques
Cookies lapin de Pâques
delf745 delf745
On commence à penser à Pâques avec ces cookies très gourmands. La base à cookies est très très simple, la texture est parfaite. Il ne restera qu’à choisir comment on veut les déguster : tièdes avec le chocolat qui fond ou froids pour un chocolat croquant ?

Oeufs surprises

Des oeufs en chocolat garnis de mousse au chocolat ou de panna cotta pour des oeufs qui ressemblent à des oeufs mais qui ne sont pas des oeufs ! Amusez-vous !

Œufs de Pâques en ganache
Œufs de Pâques en ganache
Mariatotal Mariatotal
Ces oeufs sont fourrés de ganache légèrement pralinée, une garniture moelleuse, donc. Dedans, on ajoute des noisettes et amandes concassées. Un joli cadeau à déposer à côté des assiettes le jour de Pâques. Glissez-les dans un sachet de cellophane en les calant sur un cylindre de carton (un centre de papier absorbant, par ex.) recouvert de papier alu.
Panna cotta de Pâques à la mangue
Panna cotta de Pâques à la mangue
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.
Oeufs de Pâques panna cotta coco et mangue
Oeufs de Pâques panna cotta coco et mangue
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une envie de dessert rapide et pas prise de tête pour Pâques, mais qui je pense fera son effet auprès de vos convives. Une recette en trompe l'oeil d'oeufs de Pâques panna cotta, noix de coco et mangue. Une explosion de saveurs pour les papilles, on en redemande !
Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir
Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
C'est bientôt Pâques alors je vous propose de préparer un petit dessert de Pâques chocolaté très facile à faire mais qui fera beaucoup d'effet auprès de vos invités : une mousse au chocolat servie dans des coques en chocolat noir, un pur bonheur pour les papilles.
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Oeufs en chocolat, crème coco et mangue
Oeufs en chocolat, crème coco et mangue
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Un chocolat à 70%, le noir Guanaja de Valrhona pour la coque, un mélange de crème et de lait de coco sucré au sirop d’agave, et une mangue mixée à laquelle j’ai ajouté un peu de sucre de bouleau, un IG bas pour un maximum de saveurs, comme quoi on peut se faire plaisir en restant raisonnable.
Petits entremets façon oeufs de Pâques
Petits entremets façon oeufs de Pâques
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
D'après une recette d’Arnaud Larher, pâtissier-chocolatier français et accessoirement meilleur ouvrier de France. Je ne l’ai pas vraiment suivie à la lettre, mais ça a été mon inspiration pour ce petit entremets festif ! Il se compose d’un crémeux à la mangue, d’une mousse au yaourt et d’une dacquoise à l’amande.
Oeufs de Pâques au chocolat façon Pavlova
Oeufs de Pâques au chocolat façon Pavlova
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
L’année dernière, j’avais envie de faire un dessert de Pâques un peu spécial. Un dessert qui soit original tout en restant de saison. J’ai opté pour des Oeufs de Pâques façon Pavlova. Je trouve que l’association chocolat et clémentine est toujours une bonne idée mais vous pouvez varier les fruits.
Petits oeufs de Pâques à la mousse au chocolat et mouillettes à la cannelle
Petits oeufs de Pâques à la mousse au chocolat et mouillettes à la cannelle
Del's cooking twist Del's cooking twist
Une recette très simple, qui convient à toutes les occasions, et un véritable succès à chaque fois. Mais aujourd’hui, ma mousse au chocolat s’est endimanchée des beaux habits de Pâques et la voici répartie en mini portions dans les petites coquilles d’oeuf, que j’accompagne également de petites mouillettes à la cannelle.
Oeufs de Pâques façon Kinder Surprise
Oeufs de Pâques façon Kinder Surprise
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Des œufs de Pâques faciles à réaliser, qui rappellent les célèbres œufs Kinder Surprise avec double coque chocolat au lait et chocolat blanc ! Voilà une recette qui plaira aux enfants... et aux plus grands ! Bien meilleur que les industriels.
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Faire ses chocolats maison

Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison ! Choix du chocolat, tablage, moulage et démoulage... rien de bien compliqué à condition d'être rigoureux...

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oeufs en chocolat Pâques friture de Pâques
Publié le 13 mars 2026 à 10h11, par Sabine Simon

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