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On sera particulièrement attentif à garder le chocolat destiné à former les couches successives entre 20 et 30°C.
Avant d'assembler les deux parties de l'oeuf, pensez à y cacher des bonbons ou des surprises de votre cru !
Aujourd'hui, pour obtenir des finitions professionnelles vous pouvez acheter dans le commerce des bombes de vernis ou de velours à vaporiser sur vos sujets.
L'ajout du ruban autour de l'oeuf permet aussi de cacher la soudure entre les coquilles.
L'oeuf, une fois terminé sera conservé au sec mais pas au réfrigérateur sous peine de voir le chocolat se ternir et prendre l'humidité.
L'interêt de cette recette ? En dehors de la fierté de l'avoir fait soi même... : mettre ce que l'on veut dedans !
Le temps de préparation tient compte de la phase de tablage du chocolat.
A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.
De l'entrée au dessert, trouvez l'inspiration avec nos recettes traditionnelles ou originales.
On écoute Taj Mahal et Toumani Diabate : "Take This Hammer".
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Un moule pour réaliser petits poissons et coquillages en chocolat pour Pâques
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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