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Faites-vous plaisir avec nos plus belles recettes de confiseries

Bonbons sur une étale.

Au Québec, le terme confiserie est peu utilisé, et est remplacé par bonbon. Photo par M. Louis.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Zestes d'orange confits
2
5
Ganache à truffes
5
Rochers feuilletine au chocolat
1
2
Guimauves aromatisées
4
2
Ecorces d'oranges confites
11
10
Meringue française
4
3
Tablage du chocolat noir
3
Tabler le chocolat au marbre
Meringue suisse
Tablage du chocolat blanc au mycryo
Tablage du chocolat au lait au mycryo
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Truffes au café
Truffes crues matcha pandan
Marron glacé confit maison
VEB VEB
Calissons au citron vert
Pâtes de fruits passion coco
Les caramels mous mangue passion de Jacques Génin
Mendiants au chocolat et au sarrasin
Petites boules à la noix de coco façon Raffaello 
Fruits déguisés
1
Marrons glacés fait maison
Guimauves à la vanille enrobées de chocolat
Pâte de potiron
1

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Chamonix maison à l'orange

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E.T... gâteaux... confiseries... maison...
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Plus besoin de les acheter en magasin, ces confiseries maison vous plairont.

Le chocolatier, c'est vous !
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Plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Aïe aïe aïe carambar !
Aïe aïe aïe carambar !

Des carambars dans vos desserts, ce n'est pas une blague.

Des bonbons ou un sort !
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Le soir d'Halloween, armez-vous de bonbons, et pourquoi pas faits maison ?

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