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Faites-vous plaisir avec nos plus belles recettes de confiseries

Bonbons sur une étale.

Au Québec, le terme confiserie est peu utilisé, et est remplacé par bonbon. Photo par M. Louis.

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Recettes, techniques et vidéos de confiserie du Chef

Roses en pâte d'amande
2
Feuilles en pâte d'amande
Colorer de la pâte d'amande
1
Oeillets en pâte d'amande
Guimauves aromatisées
4
2
Parchemin en pâte d'amande
1
Rochers au chocolat praliné
Gros oeufs en chocolat
2
Ganache fondante en chaud et froid
Tablage du chocolat blanc
1

Meilleures recettes de confiserie des Gourmets

Des idées de recettes de confiserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les caramels mous mangue passion de Jacques Génin
Pâte de potiron
1
Marrons glacés maison
Œufs de Pâques fourrés mousse au Chocolat
Mousse de carambar au siphon
Pâte à tartiner au praliné
2
Pâte à tartiner aux carambars
2
Fruits déguisés
1
Mendiants au chocolat et au sarrasin

Dernières recettes de confiserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confiserie qui changent !

Caramel à sec facile
Marrons glacés
Nougat blanc mou aux noix
Confiture de tomates cerises jaunes à la vanille
Bonbons têtes de mort
Bouchées ou truffes aux pistaches
Comme des Ferreros
Comment faire du caramel liquide

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E.T... gâteaux... confiseries... maison...
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Plus besoin de les acheter en magasin, ces confiseries maison vous plairont.

Le chocolatier, c'est vous !
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