Les Brigadeiro de la cuisine brésilienne

Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 397 g lait concentré sucré 1 boite; 4 c. à soupe de cacao amer ou 100 g de chocolat au lait; 30 g beurre; vermicelle ou perle de chocolat

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

8 personnes

397 g lait concentré sucré 1 boite

4 c. à soupe de cacao amer ou 100 g de chocolat au lait

30 g beurre

vermicelle ou perle de chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Connaissez-vous les Brigadeiro ? Une recette qui nous vient du Brésil. Une recette de truffes brésiliennes facile, rapide et sans gluten. Il est vrai que ces truffes sont caloriques mais il existe des versions lights réalisées avec du sucre de canne.

Composées de 3 ingrédients seulement : lait concentré sucré, cacao et beurre, elles sont enrobées de vermicelles ou de perle au chocolat.

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Recette ajoutée le 20/09/21 - Mise à jour le 13/11/24 .

Accord mets et musique

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Dégustez ces truffes en écoutant Gusttavo Lima & Neymar - BALADA (TCHÊ TCHERERE TCHÊ TCHÊ)

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