Les Brigadeiro de la cuisine brésilienne

Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 397 g lait concentré sucré 1 boite; 4 c. à soupe de cacao amer ou 100 g de chocolat au lait; 30 g beurre; vermicelle ou perle de chocolat

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Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

8 personnes

397 g lait concentré sucré 1 boite

4 c. à soupe de cacao amer ou 100 g de chocolat au lait

30 g beurre

vermicelle ou perle de chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Connaissez-vous les Brigadeiro ? Une recette qui nous vient du Brésil. Une recette de truffes brésiliennes facile, rapide et sans gluten. Il est vrai que ces truffes sont caloriques mais il existe des versions lights réalisées avec du sucre de canne.

Composées de 3 ingrédients seulement : lait concentré sucré, cacao et beurre, elles sont enrobées de vermicelles ou de perle au chocolat.

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Publié le 20 septembre 2021 à 14h37, Modifié le 13 novembre 2024 à 18h50