Le Brigadeiro est une confiserie brésilienne typique des fêtes d'anniversaire surtout, pour les enfants, inventée pendant les années 1940.
Cette confiserie est à base de lait concentré, de chocolat et de beurre.
Le nom de cette confiserie (brigadier en français) vient du fait qu'elle a été abo
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Une pure gourmandise et pas de buffet de Noël sans chocolats maison. Facile et rapide à faire. J'ai utilisé du chocolat noir sans lait et pas mis d'autre sucre ou édulcorant.
Super bon, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou d'édulcorant dans le beurre de cacahuètes.
Des délicieux biscuits nés par erreur à Nançay dans la région Centre, à la vanille et aux pépites de chocolats.
C'est un grand classique en Etats-Unis .
Ce gâteau s'appelle ainsi car il rappelle les rives boueuses du Mississippi (mud =boue).
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