Les pays qui célèbrent Noël ont chacun leurs traditions et cela se retrouve bien évidemment à table. De l'entrée au dessert, les spécialités sont nombreuses, alors pour changer de la sacro-sainte dinde aux marrons et de la bûche au chocolat, pourquoi ne pas aller piocher des recettes en dehors de nos frontières ?
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Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.
Noël est une fête chrétienne mais surtout familiale célébrée dans de nombreux pays.
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !
En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.
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