Les Hojaldres de Panama, des beignets traditionnels pour les fêtes de noël.

Les Hojaldres de Panama

Name: Les Hojaldres de Panama
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: beignets
Ingredients: 1 tasse de farine 125 g; 1/4 tasse d'eau 60 ml; 1 oeuf; 2 c. à soupe de beurre fondu 30 g; 1/2 c. à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 c. à soupe de sucre; 1/2 c. à café d'extrait de vanille; Sirop d’érable; sucre pour saupoudrer

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

8 personnes

1 tasse de farine 125 g

0.25 tasse d'eau 60 ml

1 oeuf

2 c. à soupe de beurre fondu 30 g

0.5 c. à café de levure chimique

1 pincée de sel

1 c. à soupe de sucre

0.5 c. à café d'extrait de vanille

Sirop d’érable

sucre pour saupoudrer

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Panama. Aujourd’hui je partage avec vous des beignets traditionnels du Noël panaméen. Ce sont des Hojuelas ou Hojaldres, une délicieuse pâtisserie frite qui se déguste aussi bien lors du repas de Noël qu'au petit déjeuner ou au goûter.

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Publié le 6 novembre 2017 à 17h50, Modifié le 13 novembre 2024 à 18h39

Accord mets et musique

A écouter en préparant Les Hojaldres de Panama

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On prépare ces délicieux beignets en écoutant Pasillo n°1, musique traditionnelle et populaire du Panama

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Noël sans frontières

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