Les vacances sont terminées, c'est la rentrée ! Un cap difficile à passer après deux mois de vacances, alors il faut faire le plein d'énergie avec un bon petit déjeuner pour commencer la journée.
Tartines et confiture, brioche et pâte à tartiner maison, céréales, jus de fruits, smoothie, voici quelques idées de recettes pour un petit déjeuner de champion !
C'est une recette phare du brunch ou du petit déjeuner gourmand : du pain perdu à la brioche, ou tout simplement brioche perdue. Le principe est le même que pour du pain perdu, à ceci près que j’utilise une brioche fraîche. Vous pouvez utiliser des tranches de brioche un peu sèches bien entendu, après tout, c'est le principe !
Fraîcheur et onctuosité, voici les deux maîtres-mots de cette recette de smoothie. Abricot et pomme vont très bien ensemble et ces deux fruits sont bien souvent associés dans les compotes. Ici ils rejoignent la préparation du "frappé aux fruits".
Quoi de plus simple et plus rapide qu'un oeuf à la coque ? Trois minutes et demi dans l'eau bouillante, c'est juste le temps de tailler quelques mouillettes dans votre pain préféré ! Pensez-y pour un petit déjeuner plein d'énergie.
Recette en vidéo. Ces scones ont tout pour plaire : croquants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur, pas très sucrés, légèrement parfumés à la cannelle et avec un goût acidulé apporté par les myrtilles. Un régal !
Frais et léger, facile et des plus rapides à réaliser, ce dessert express délicieusement fruité s'avère des plus gourmandes avec cette mousse de yaourt légère et mousseuse.
Si vous aimez, les roulés à la cannelle, vous allez adoré cette recette : je vous présente ces petites brioches noisette et cannelle ! Elles sont parfaites pour le petit déjeuner ou pour le goûter !
Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...
La levure biologique et la levure chimique : bien les connaître pour bien les utiliser, pour le pain et pâtisseries.
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.
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