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Confiserie et pâques : toutes nos recettes

Bonbons sur une étale.
Au Québec, le terme confiserie est peu utilisé, et est remplacé par bonbon. Photo par M. Louis

Recettes de confiserie et Pâques du Chef Simon, techniques et vidéos

Ganache à truffes
10
Tablage du chocolat noir
3
Tablage du chocolat blanc au mycryo
Gros oeufs en chocolat
3
Guimauves aromatisées
5
Copeaux de chocolat
3
Moulage des chocolats
1
Rochers feuilletine au chocolat
3
Tablage du chocolat au lait au mycryo
2
Ganache au gianduja
6
Moulage des chocolats fourrés
5

Confiserie et pâques : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de confiserie et Pâques des Gourmets

Des idées de recettes de confiserie et Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fritures en chocolat
Saucisson au chocolat au lait
Œufs de Pâques fourrés mousse au Chocolat
La guimauve au chocolat
Guimauves au chocolat
Œufs de Pâques croquants
Mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles d’écorces de citrons et oranges confites
Nids de Pâques au chocolat
Kinder Country maison

Voir aussi

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