Recettes de maamouls

Maamouls
Le Maamoul est un gâteau à base de semoule, fourré aux dattes, aux noix ou aux pistaches, saupoudré de sucre glace. Photo par father jack.

Les maamouls sont des biscuits sablés originaires du Liban, fourrés aux dattes, aux pistaches, aux amandes ou aux noix. Ils accompagnent merveilleusement bien un thé à la menthe à l'heure de la pause goûter.

Fondants en bouche et délicieusement parfumés à la fleur d'oranger, on les retrouve sur toutes les tables du Moyen-Orient et en particulier durant les fêtes.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sablés au Chocolat et Thé Matcha
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Mammouls libanais aux pistaches et aux noix
Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

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Les mammouls
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maamoul
Maamoul

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Maamouls fourrés aux dattes
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Maamoul sablé fourré aux dattes
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Maamoule a la halwa turc
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Maamoul gateau oriental
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Maamouls à l'orange et miel
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Maamoul aux dattes
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