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Mammouls libanais aux pistaches et aux noix
Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Mimm Mimm
Facile

Quelques mots sur cette recette

Les maamouls sont de petits gâteaux libanais que l’on mange principalement à Pâques. Il s’agit d’un petit gâteau sablé farci de noix, pistaches, amandes ou dattes. J’en ai fait aux noix et aux pistaches. On les façonne à l’aide d’un moule spécial en bois ou en plastique. Si vous n’en avez pas, faire des boules, les aplatir légèrement et faire quelques stries sur le dessus à l’aide d’une fourchette.

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Publié le 30 avril 2014 à 19h30, Modifié le 13 mars 2019 à 09h07

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