Muhammara aux noix et aux pistaches

Voici une petite idée de dip, dénichée sur un blog culinaire, une petite merveille venant du Liban : un "muhammara", ou purée de poivron rouge et noix. A déguster avec des toasts ou des bâtonnets de légumes. Pour les amoureux de cuisine orientale, à découvrir absolument !

Aujourd'hui, je vous propose de manger des lentilles, excellent pour la santé, en les préparant sous forme de : rillettes avec des noix. A déguster avec du pain à l'apéritif !

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade méditerranéenne, ou plus précisément, syrienne : aux olives et aux tomates cerises. Attention, elle est légèrement relevée...