Les idées, parfois, nous manquent pour préparer un apéritif. Voici une recette très goûteuse, onctueuse, rapide et facile à préparer : une crème de chorizo, à étaler sur des toasts, façon "dip".
Attention, l'utilisation d'un mixeur est obligatoire. Alors, à vos tabliers !
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A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.
A l'occasion de la fête des mères, offrez un moment gourmand inoubliable à votre héroïne préférée.
Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.
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J'aime beaucoup accordé le chorizo avec Mesmerized de Faith Evans.
A vos photos...
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