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Asperges blanches crème chorizo
Asperges blanches crème chorizo

Asperges blanches crème chorizo

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Jérome Jérome
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 1 personne
7 asperges
du chorizo
15 cl de crème liquide
3 œufs
des champignons
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

- Faire cuire les asperges 20mn à la vapeur
- Cuire les œufs durs
- Crème : faire revenir pendant 5mn des petits morceaux de chorizo(10 rondelles) dans la crème liquide, mixer,(filtrer ou non) pour avoir un mélange onctueux.
- Faire chauffer les œufs émiettés,les champignons,du chorizo

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon mélange de saveurs Asperges Chorizo

Voir la recette
asperge chorizo oeuf
Publié le 8 avril 2013 à 10h17, Modifié le 8 avril 2013 à 10h23

Accord mets et musique

A écouter en préparant Asperges blanches crème chorizo

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