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Muhammara : une purée libanaise de poivron rouge et noix
Muhammara : une purée libanaise de poivron rouge et noix

Muhammara

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Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une petite idée de dip, dénichée sur un blog culinaire, une petite merveille venant du Liban : un "muhammara", ou purée de poivron rouge et noix. A déguster avec des toasts ou des bâtonnets de légumes. Pour les amoureux de cuisine orientale, à découvrir absolument !

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apéritif coriandre cuisine libanaise cumin dip menthe muhammara mélasse de grenade noix poivrons tabasco
Publié le 18 août 2012 à 00h00, Modifié le 12 août 2019 à 10h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muhammara

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Une musique partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner une recette de tarte aux pommes épicée aux noix.

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