1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Muhammara
Muhammara – Trempette aux poivrons rôtis et aux noix
Muhammara – Trempette aux poivrons rôtis et aux noix

Muhammara

Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Lorsque vous avez envie de quelque chose d'ethnique, les recettes du Moyen-Orient devraient être votre premier choix. C'est parce qu'ils ne sont pas difficiles à assembler, mais sont pleins de goût et si merveilleux à manger. Il existe de nombreuses options, à la fois pleines de viande et sans viande, vous avez donc de nombreuses façons savoureuses de mettre le dîner sur la table ce soir. Lorsque les recettes du Moyen-Orient sont ce que vous voulez, vous ne serez pas déçu par ces créations savoureuses.
Ceci est ma version de la trempette aux poivrons rouges rôtis et aux noix de Muhammara (ou hammara) que j'ai eue au fantastique restaurant libanais de Malaga, Samarkanda .

Recette ajoutée le 08/12/21 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Couscous royal poulet
Couscous royal poulet

Le couscous poulet et merguez à la semoule prête à cuire.

Couscous à l'agneau
Couscous à l'agneau

Le plat préféré des français !

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !

Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

Imagine all the tajines
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

On se s'couscous pour le week-end !
On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Les citrons confits, pensez-y !
Les citrons confits, pensez-y !

Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0