Muhammara (ou mouhammara) : une sauce syrienne à base de poivrons

Muhammara

Name: Muhammara
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine syrienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La tête dans le panier

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Dip syrien parfumé et coloré, pour accompagner vos viandes mais aussi juste pour l'étaler sur des croutons grillés. La saveur des poivrons est intense, vous pouvez l’accompagner sur des canapés avec du pastrami ou du salami, par exemple, mais aussi en version végétarienne avec des câpres ou des olives.

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Recette ajoutée le 18/09/23 - Mise à jour le 22/09/23 .

Accord mets et musique

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