Pour les fêtes, réalisez ces recettes savoureuses de maamouls

Name: Pour les fêtes, réalisez ces recettes savoureuses de maamouls
Total time: 30 min
Cuisine: maamouls

Le Maamoul est un gâteau à base de semoule, fourré aux dattes, aux noix ou aux pistaches, saupoudré de sucre glace. Photo par father jack

Les maamouls sont des biscuits sablés originaires du Liban, fourrés aux dattes, aux pistaches, aux amandes ou aux noix. Ils accompagnent merveilleusement bien un thé à la menthe à l'heure de la pause goûter.

Fondants en bouche et délicieusement parfumés à la fleur d'oranger, on les retrouve sur toutes les tables du Moyen-Orient et en particulier durant les fêtes.

Dernières recettes de maamouls et de semoule par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de maamouls et de semoule qui changent !

Maamouls aux dattes, sans sucre ajouté

VEB

Les maamouls sont des petits biscuits tout à fait délicieux sont sans sucre ajouté. Le sucre provient des dattes. Même sans moule vous pourrez tester cette recette, et je ne doute pas un instant qu’ils soient délicieux. Ils sont plus faciles que les makrouds.

Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Mimm

Les maamouls sont de petits gâteaux libanais que l’on mange principalement à Pâques. Il s’agit d’un petit gâteau sablé farci de noix, pistaches, amandes ou dattes. J’en ai fait aux noix et aux pistaches. On les façonne à l’aide d’un moule spécial en bois ou en plastique. Si vous n’en avez pas, faire des boules, les aplatir légèrement et faire quelques stries sur le dessus à l’aide d’une fourchette.

Maamouls fourrés aux dattes

auxdelicesdupalais

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de maamouls fourrés aux dattes ? Réalisez cette recette de sucre glace et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Maamoul gateau oriental

Mes inspirations culinaires

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de Pâques ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Maamoul aux dattes

Plaisir et Equilibre

Le petit gâteau de fête en Syrie, au Liban et dans les pays voisins.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Agneau

Agneau de Pâques

Biscuits de Pâques

Brioche de Pâques

Chocolat

Chocolats de Pâques

Dessert de Pâques

Asperges vertes aux quenelles de neufchatel de Gilles Tournadre

Entrée de Pâques

Friture de Pâques

Gigot

Gigot d'agneau

Hot cross buns

Jambon de Pâques

Agneau de Pâques et son moule en terre cuite

Lamala

Lapin de Pâques

Nids de Pâques

Oeuf

Oeufs de Pâques

Gros oeuf en chocolat fourré de petits oeufs au chocolat

Oeufs en chocolat

Pâques du monde

Pâques sans gluten

Pâques sans lactose

Pâques vegan

Pâques végétarien

Pâté de Pâques

Plat de Pâques

Poisson de Pâques

Poule de Pâques

Sucettes de Pâques

Tourte de Pâques

Vendredi saint

D'autres recettes avec aussi...

Pâques Pâques du monde aïd amandes biscuits biscuits de Pâques cannelle cuisine algérienne cuisine du Moyen-Orient cuisine du monde cuisine facile cuisine libanaise cuisine marocaine cuisine syrienne dattes farce farine fêtes fleur d'oranger gâteau gâteau algérien gâteaux secs goûter mignardises nigelle noix oeuf pâtisserie pâtisserie orientale pistache ramadan sablés sans sucre ajouté semoule sésame sucre sucré sucre glace

Découvrez aussi toutes les recettes de maamouls et toutes les recettes de semoule

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Taboulé turc

Happy papilles

Le taboulé se décline aussi à la turque avec ce kisir, un mezzé turc traditionnel constituant un taboulé de boulgour parfumé au concentré de tomate, à la purée de poivron, à la menthe et au persil.