Partez à la chasse à la gourmandise avec nos recettes d'oeufs en chocolat

Name: Partez à la chasse à la gourmandise avec nos recettes d'oeufs en chocolat
Prep time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 0 personnes
Cuisine: oeufs en chocolat

Gros oeuf en chocolat fourré de petits oeufs au chocolat

On offre traditionnellement des oeufs en chocolat le dimanche de Pâques. Photo par PUNTOSTUDIOFOTO Lda.

Les oeufs au chocolat à Pâques, c'est un peu comme la bûche à Noël : un indispensable plein de gourmandise ! On les cache dans le jardin pour les savourer avec les enfants quelques minutes plus tard, heureux d'avoir acheté ces petits oeufs fourrés au praliné qui nous faisaient de l'oeil dans la vitrine de notre chocolatier.

Mais avec un peu de patience, des moules adaptés et de la technique, on peut les faire à la maison ces petits oeufs en chocolat. Fourrés de ganache au caramel ou de mousse au chocolat blanc, ils viennent même agrémenter délicieusement nos gâteaux préférés.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos d'oeufs en chocolat du Chef

Gros oeufs en chocolat

Chef Simon

Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.

Voir les recettes d'oeufs en chocolat du Chef

Meilleures recettes d'oeufs en chocolat des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs en chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin de Pâques façon Number cake

Popotte

Cette recette, se veut fraiche, printanière, avec du pep's... Très facile et rapide à faire, composé d'une pâte brisée ou sablée (au choix), d'une confiture au framboise, de chantilly mascarpone. Niveau déco des fraises, des oeufs en chocolat et des fleurs (les miennes ne sont pas comestibles, je n'en ai pas trouvé cette année).

Kinder Surprise maison

MesGougèresAuxEpinards

Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.

Oeufs surprises de Pâques au chocolat

Le labo de maman

Des oeufs surprises originaux et gourmands pour Pâques. Des gâteaux au chocolat cuits dans des coquilles d'oeufs pour le bonheur des petits et des grands.

Oeuf tout chocolat

Par amour des bonnes choses

Voici une recette d’oeuf tout chocolat. Constitué d’une coque en chocolat et d’une délicieuse mousse au chocolat, ils sont un pur délice pour les papilles, tout en simplicité. Si vous êtes vraiment gourmand, vous pouvez toujours ajouter une lit de praliné ou de caramel au fond de votre oeuf en chocolat, ou quelques éclats de caramel ou de chocolat dans votre mousse.

Dernières recettes d'oeufs en chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeufs en chocolat qui changent !

Oeufs de Pâques façon Kinder Surprise

Le Pays des Gourmandises

Des œufs de Pâques faciles à réaliser, qui rappellent les célèbres œufs Kinder Surprise avec double coque chocolat au lait et chocolat blanc ! Voilà une recette qui plaira aux enfants... et aux plus grands !

Oeufs en chocolat 3D

Petit Bec Gourmand

Des oeufs de Pâques au chocolat et en 3 dimensions, de jolis petits rubans et le tour est fait, mes chocolats étaient prêts à offrir ! Recevoir des chocolats c'est bien, mais quand c'est fait maison c'est encore mieux !

Oeuf surprise de pâques

Recettes au companion ou pas

Si vous voulez faire vos œufs surprises vous même pas si difficile

Œufs au chocolat blanc en coque de chocolat noir

Jackie

Des œufs au chocolat blanc en coque de chocolat noir, dessert gourmand de notre déjeuner de Pâques.

Œufs en chocolat fourrés de ganache caramel

Mimm

Envie de Œufs en chocolat fourrés de ganache caramel ? Découvrez cette recette de caramel et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Oeuf de pâques en chocolat

Dim aux fourneaux

Plutôt qu'une recette, il s'agit de l'explication pour réaliser des oeufs en chocolat.

Oeufs en chocolat, crème coco et mangue

Les filles, à table !

Un chocolat à 70%, le noir Guanaja de Valrhona pour la coque, un mélange de crème et de lait de coco sucré au sirop d’agave, et une mangue mixée à laquelle j’ai ajouté un peu de sucre de bouleau, un IG bas pour un maximum de saveurs, comme quoi on peut se faire plaisir en restant raisonnable.

Oeuf de Condor en chocolat pour Pâques

Plaisir et Equilibre

Pour que tout le monde puisse réaliser des oeufs de Pâques en chocolat il y a toujours des solutions. Voici un oeuf en chocolat que j'ai réalisé sans moule spécialisé mais tout simplement en utilisant la peau des avocats évidés ! Et avec la chair on fait une mousse chocolat pour garnir les oeufs ! Joyeuses Pâques !

Oeuf de Pâques au chocolat marbré

Amandise

Cette année, réalisez vos oeufs de Pâques vous-mêmes, ce n'est pas si compliqué ! Ici l'oeuf a été fait avec un moule en blister, le top pour le démoulage. Voici donc un oeuf marbré réalisé avec du chocolat de qualité, le jivara et le ivoire de la maison Valrhona.

← 1 2 →