Dim aux fourneaux

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Recettes de Dim aux fourneaux

Voici une recette de pains aux raisins traditionnels.

Fantastik comme une tarte aux noix : pâte sucrée, noix, caramel au yuzu et mousse au dulcey.

Voici la recette d'un entremet comme un snickers : Biscuit génoise cacao, cacahuètes enrobées de caramel, crémeux chocolat noir et mousse au nougat.

Voici la recette d'un entremet comme une tarte aux pommes : croustillant noisette, compotée de pomme et mousse cannelle

Un entremet frais pour l'été

Plutôt qu'une recette, il s'agit de l'explication pour réaliser des oeufs en chocolat.

Voici une recette pour 6 croissants ou 6 chocolatines.

Voici une recette pour faire des Lions chez soi

Voici une tarte au flan qui sera plus fondante que compacte

Recette d'un entremet alliant la douceur de la figue, de la noisette et de la pistache à l'acidité du citron.

Recette du gâteau basque classique à la crème.

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