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Bûche de réveillon yuzu, mangue et thé matcha
Bûche de réveillon yuzu, mangue et thé matcha

Bûche yuzu mangue thé matcha

Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 32 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette d'une bûche aux saveurs fraîches et acidulées, composée d'une mousse au yuzu, d'un crémeux à la mangue avec de la mangue fraîche, d'un biscuit joconde au thé matcha et d'un croustillant parfumé au yuzu.

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bûche aux fruits bûche de noël crémeux mangue matcha mousse noël noël traditionnel thé yuzu
Publié le 27 décembre 2015 à 22h42, Modifié le 31 juillet 2024 à 12h23

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche yuzu mangue thé matcha

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