Hélène Darroze

1 recette

Hélène Darroze travaille avant tout avec instinct et émotion afin de proposer une cuisine d’auteur fidèle à sa sensibilité.

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 16 janvier 2025.

Site : https://www.helenedarroze.com/

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Meilleures recettes de Hélène Darroze

Des idées par Hélène Darroze pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Mille-crêpes au thé matcha, crème au yuzu

Un mille-crêpes pour la chandeleur, ça vous dit ? Une recette fort originale qui nous est proposée par la célèbre Cheffe Hélène Darroze. Ce dessert aussi joli que délicieux consiste à empiler des crêpes fines en les alternant avec une garniture à base de crème mascarpone parfumée de notes exotiques : citron yuzu et thé matcha.

Un dessert proposé à la carte du restaurant Jòia situé à Paris.

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