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Entremets chocolat Dulcey, Mangue Passion
Entremets chocolat Dulcey, Mangue Passion

Entremets Dulcey Mangue Passion

Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Difficulté moyenne
8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici un entremets composé d'une mousse à la mangue, d'une compotée mangue et passion, d'une ganache au chocolat dulcey, le tout sur un biscuit blondie croquant.

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biscuits blondie brunoise compotée dessert dulcey entremets fruit de la passion ganache mangue mousse
Publié le 27 mars 2016 à 19h39, Modifié le 31 juillet 2024 à 11h42

Accord mets et musique

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