Entremets chocolat Dulcey, Mangue Passion

Entremets Dulcey Mangue Passion

Name: Entremets Dulcey Mangue Passion
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: mangue

Dim aux fourneaux

Difficulté moyenne

8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici un entremets composé d'une mousse à la mangue, d'une compotée mangue et passion, d'une ganache au chocolat dulcey, le tout sur un biscuit blondie croquant.

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Recette ajoutée le 27/03/16 - Mise à jour le 31/07/24 .

Accord mets et musique

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