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De fruits ou de légumes, les recettes de compotée ont tout bon

Compotée

La compotée est destinée à accompagner de la viande ou à élaborer verrines, dips ou bouchées apéritives. Photo par wikimedia commons.

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Recettes, techniques et vidéos de compotée du Chef

Compotée d'oignons au soja
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Meilleures recettes de compotée des Gourmets

Des idées de recettes de compotée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Citron vert mojito
Entremets fraise rhubarbe
Trifle à la confiture de fraises et myrtilles
Compotée mi-figue, mi-raisin… mi-prune
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Brioche perdue et sa compotée de fraises
Panna cotta chèvre, sirop de thym et compotée de cerises
Entremets yellow
Entremets exotique
Petits gâteaux citron fruits rouges

Dernières recettes de compotée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de compotée qui changent !

Compotée d’abricots au romarin
Marmelade de pamplemousses bio au basilic
Compotée de mirabelles à la verveine
Tarte aux fruits rouges et panna cotta au citron vert
Gâteau basque aux cerises fraîches
Confit d'oignons au miel et vinaigre balsamique
Bûche glacée crème brulée litchi framboise
Tarte aux mûres fraîches à la compotée de mûres à la maïzena
Panna cotta à la feuille de figuier et compotée de fraises au basilic

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Brioche perdue et sa compotée de fraises

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Pain perdu, dix de retrouvés !
Pain perdu, dix de retrouvés !

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