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Compotée maison de mirabelles au miel et aux épices
Compotée maison de mirabelles au miel et aux épices

Compotée de mirabelles au miel et aux épices

Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
800 g de mirabelles
1 cuillère à soupe de miel
50 g de beurre
2 étoiles de badiane
1 gousse de vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Rincez rapidement les prunes, puis coupez les en 2 et enlevez les noyaux.
2Versez les mirabelles dans une casserole, ajoutez le beurre, le miel, la badiane et la vanille. Mettez à compoter doucement pendant une quinzaine de minutes : les fruits doivent devenir translucides mais rester suffisamment fermes pour se tenir.
3Retirez les épices de la casserole, disposez la compotée dans de jolies coupes. Servez tiède ou à température ambiante.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose de déguster le précieux fruit doré en une compotée parfumée au miel et aux épices, c'est un délice !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 09/08/18  - Mise à jour le 26/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Compotée de mirabelles au miel et aux épices

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Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de clafoutis aux mirabelles.

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