Une poire juteuse, fondante à point, au goût délicatement rehaussé par les épices (vanille, badiane...) et le miel... Voici la gourmandise que ce dessert vous promet !
Les petits plats du Prince partage également ces recettes.
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gelée et sirop de groseilles et cassis.
A vos photos...
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