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Poires pochées au muscat épicé
Poires pochées au muscat épicé

Poires pochées au muscat épicé

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
6 poires Williams ou Conférence
1 bouteille de muscat
120 g de sucre
2 citrons
1 orange
4 grains de poivre
2 clous de girofle
1 bâton de cannelle
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver les agrumes et prélever le zeste de l’orange et d ‘un citron.
2 Presser les fruits et verser le jus dans une casserole avec le vin, le sucre, le poivre, les zestes, les clous de girofle et la cannelle.
3 Porter à ébullition.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous voulez essayer la recette de poires pochées au muscat épicé ? Laissez-vous guider par cette recette d'orange et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette
cannelle citron girofle muscat orange poires poivre
Publié le 11 novembre 2014 à 08h49, Modifié le 9 novembre 2018 à 23h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poires pochées au muscat épicé

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