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Le muscat s'invite dans une multitude de recettes

Deux bouteilles de Muscat Beaumes de Venise

Un muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble de cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé. Photo par Véronique Pagnier.

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Idées de repas, menus et recettes de muscat des Gourmets

Darnes de lotte au muscat et au pain d'épices
Crumble de pommes quetsches muscat aux noisettes
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Souris d’agneau confites au muscat
Fougasse aux raisin muscat du Mont Ventoux
1
Cailles aux raisins et au muscat
Gâteau du vignoble de Yotam Ottolenghi
Pilons de poulet mijotés aux légumes et au Muscat
Confiture de raisin dattier muscat à la fleur d'oranger
Soupières lutées de pétoncles au muscat
Conserves de Figues Rôties au Muscat
Jus de raisins blancs Muscat bio
Soupe de pêche au muscat

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