Cuisine d'Aubéry
89 recettes. 1 abonné. Réside en United States. Inscrit(e) depuis le 12 mars 2016.
Site, blog : http://www.cuisinedaubery.com
Le bonheur d'être en cuisine !
Recettes de Cuisine d'Aubéry
Côtes de boeuf braisées sauce réduite
Des côtes de Boeuf braisées, fondantes en bouche, un plat traditionnel délicieux qui va vous rendre heureux !
La bûche tiramisu
Une bûche festive, savoureuse, et étincelante, que tout le monde adore regarder et déguster pour bien finir l'année !
Pain d’épices alsacien
Un pain d'épices qui m'a convaincu... que les pains d'épices peuvent être délicieux ! Car avant cette recette, je n'aimais pas .... ce qui n'est plus le cas...
Biscuits épicés de noël
... comme à Cheverny, chez Tintin ! Des biscuits qui font baigner toute la maison d'une délicieuse odeur de Noël, un plaisir gourmand de fin d'année.
La blanquette de veau à l’ancienne
La blanquette de veau, avec la méthode de Mme d'Aubéry, pour une blanquette onctueuse et hyper savoureuse !
Ma participation au meilleur pâtissier saison 9, sur m6
Ma participation à la série M6 "Le Meilleur Pâtissier", une aventure extraordinaire
Macarons pêche abricot safran
Des macarons Pêche Abricot Safran du grand Pierre Hermé. Le maître, génie des saveurs, nous propose une ganache fruitée et épicée comme seul lui sait les inventer !
L'abricotier
L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot. Un entremets individuel raffiné que j'adore !!
Mojito de miami
Le mojito de Miami, un cocktail incontournable en été.
Le roulé citron praliné
Une petite bombe en bouche qui remet le sourire, avec un équilibre parfait entre la fraicheur du citron et l'intensité du praliné
Le carré québécois
Le pain Carré Québécois : Une mie magnifique, une croute splendide, une saveur extraordinaire, un de mes pains préférés !
La tarte coco chocolat
Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat. Une splendide idée de gourmandise sous le soleil de Floride !
En ce moment
Des recettes qui ne mangue pas d'air
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.A propos de Chef Simon
