Cuisine d'Aubery
83 recettes - 1 abonné. Réside à United States - Inscrit(e) depuis le 12 mars 2016.
Site, blog : http://www.cuisinedaubery.com
Le bonheur d'être en cuisine !
Recettes de Cuisine d'Aubery
Macarons pêche abricot safran
Des macarons Pêche Abricot Safran du grand Pierre Hermé. Le maître, génie des saveurs, nous propose une ganache fruitée et épicée comme seul lui sait les inventer !
L'abricotier
L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot. Un entremets individuel raffiné que j'adore !!
Mojito de miami
Le mojito de Miami, un cocktail incontournable en été.
Le roulé citron praliné
Une petite bombe en bouche qui remet le sourire, avec un équilibre parfait entre la fraicheur du citron et l'intensité du praliné
Le carré québécois
Le pain Carré Québécois : Une mie magnifique, une croute splendide, une saveur extraordinaire, un de mes pains préférés !
La tarte coco chocolat
Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat. Une splendide idée de gourmandise sous le soleil de Floride !
Cocktail lemon drop
Un classique des cocktails Américains, à base de Citron, comme à Manhattan.
Le tea time du ritz paris
Le tea time du Ritz Paris, avec les pâtisseries du grand François Perret, dans un salon sublime !
Gâteau au chocolat
Un pur délice au chocolat, ultra simple et intense !
Le framboisier pistache
Une sublime dacquoise amandes noisettes, avec des Framboises et une délicieuse crème pistache
Tartelette fraises des bois
Des tartelettes aux fraises des bois, savoureuses et uniques !
La piperade de bilbao
Un plat Basque que j'ai gouté à Bilbao et que je vous propose de réaliser ensemble. Des oeufs cuits dans une sauce basquaise, du chorizo, rien de bien compliqué, pour un résultat savoureux que j'adore personnellement. Des saveurs de cuisine...
En ce moment
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.A propos de Chef Simon
