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L'entremets Santa Ana
L'entremets Santa Ana

L'entremets Santa Ana

Abricot Citron vert
Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Facile

Ingrédients

Abricot
Citron vert
biscuit joconde
crémeux abricot
crème citron vert
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets d'été exquis, Abricot et Citron vert, un des mes préférés de cet été ! Biscuit Joconde, Confit abricot, ganache montée citron vert, crémeux abricot, glaçage abricot. Un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur, des textures fondantes et aériennes, idéal pour accompagner des journées ensoleillées

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abricots citron vert
Publié le 18 juillet 2025 à 17h44, Modifié le 2 août 2025 à 21h44

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