Entremets vegan à la poire très gourmand

Entremets vegan à la poire

Name: Entremets vegan à la poire
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Paris d'épices

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai voulu vous proposer quelque chose d’à la fois ultra gourmand et ultra sain, un entremets à base de poires, avec des notes caramélisées, apportées notamment par le sucre de fleur de coco et la caroube du Pérou.

Voir la recette

agar-agar amandes automne cannelle cuisine de saison cuisine exotique cuisine végétarienne dattes dessert dessert à l'assiette entremets flocons d'avoine gomme de caroube huile de coco lait d'amande poires purée d'amande sucre de coco vanille vegan verrines

Publié le 25 novembre 2015 à 14h59, Modifié le 10 octobre 2023 à 15h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets vegan à la poire

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette qui se prépare avec David Gilmour - Comfortably Numb

Une recette dans...

Cuisinez et pâtissez avec l'agar-agar

D'autres recettes du même Gourmet

Paris d'épices partage également ces recettes.

Mousse au Chocolat Noir, Coco-Tonka

Paris d'épices

Ne passez pas à côté de cette recette de fêtes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Curry d'espadon

Paris d'épices

Véritable symbole de la cuisine exotique, le lait de coco se marie à merveille avec les épices tout en apportant onctuosité et douceur. Un curry à accompagner de riz complet. Ajouter du lait de coco à l’eau de cuisson, afin d’obtenir un riz tendre, subtilement parfumé ! Une belle recette, facile et savoureuse.