Entremets aux marrons, chocolat et myrtilles

Ce brownie au thé matcha et pépites de chocolat est sans gluten, sans laitages et même sans blanc d'œufs ! On obtient quelque chose de très friable (et d’un peu dense) mais très bon.

Des carrés bien sablés, à déguster par les fans de crème de marrons ! C’est sablé, c’est fondant, c’est parfumé (et c’est calorique, mais ça, on va dire que vous ne le savez pas). Foncez, fondez.

Cette recette de Cyril Lignac est fabuleuse ! On peut y rajouter quelques smarties... ou pas.