Si vous ne connaissez les pralines roses, ce sont des fruits secs (le plus souvent des amandes) enrobées de sucre cuit puis cristallisé et colorées en rose ou rouge. La praline rose est plus qu'une addiction à Lyon : C'est une véritable religion !
Voir la recetteCuisine d'Aubéry partage également ces recettes.
Une fleur assez simple à réaliser en pâte d'amande pour décorer vos créations pâtissières.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
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Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
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