Ed.

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48 recettes - 1 abonnement - 1 abonné. Réside à Lyon, France - Inscrit(e) depuis le 06 juillet 2017.

Amateur de home-made, vous trouverez toutes sortes de recettes de cuisine et de pâtisserie, des gâteaux simples, traditionnels, ou plus élaborés comme ceux de grands chefs ! Découvrez aussi sur mon blog des recettes italiennes, ou des bases en pâtisserie comme en cuisine.

Recettes de Ed.

Réaliser ses pralines roses
Réaliser ses pralines roses

Un tutoriel pour réaliser vos pralines roses lyonnaises aux amandes et noisettes !

Flan pâtissier
Flan pâtissier

Un bon flan parisien crémeux, intensément vanillé, avec une pâte croustillante, qui épatera tous vos convives !

Macarons ananas, poivre de Java et combava
Macarons ananas, poivre de java et combava

Des macarons savoureux, frais, fruités avec une pointe de pep's : macarons ganache montée Poivre long de Java, brunoise d'Ananas au Combava.

Ganache ruby, framboise, poivre de Timut
Ganache ruby, framboise, poivre de timut

Du chocolat Ruby, des framboises, et un peu de poivre de Timur pour une recette originale, fraîche et fruité !

La tarte aux fraises
La tarte aux fraises

Une recette de base pour les tartes aux fruits : peu sucrée, équilibrée, une pâte croustillante ; de quoi sublimer vos fruits !

Bûche "La Canadienne" de Pascal Lac
Bûche "la canadienne" de pascal lac

Bûche de Noël aux saveurs canadiennes : Poire, Erable et Caramel.

Entremets harrar chocolat café
Entremets harrar chocolat café

Un entremet au chocolat subtilement parfumé au café, parfait pour un anniversaire ou un événement !

Roulés cacahuète de Cedric Grolet
Roulés cacahuète de cedric grolet

Recette de roulés feuilletés à la cacahuète parfaits pour le goûter des petits comme des grands !

Tarte brocoli et gorgonzola
Tarte brocoli et gorgonzola

Une tarte gourmande aux saveurs italiennes !

Macarons caramel fleur de sel
Macarons caramel fleur de sel

Recette de ganache montée caramel fleur de sel, et d'un caramel coulant au beurre salé pour des macarons gourmands à la texture parfaite !

La pâte sucrée
La pâte sucrée

Recette de base de la pâte sucrée pour réaliser des fonds de tartes par exemple.

Bagel saumon, chèvre et roquette
Bagel saumon, chèvre et roquette

Une idée de sandwichs sympas pour un pique-nique, ou même pour un repas à la maison.

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