La pâte feuilletée inversée pour galettes des rois, millefeuilles et Pithiviers

La pâte feuilletée inversée

Name: La pâte feuilletée inversée
Total time: 30 min
Cuisine: pâte feuilletée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ed.

Quelques mots sur cette recette

Une base essentielle en pâtisserie : la pâte feuilletée inversée. Elle permettra de confectionner feuilletés, galettes, mille-feuilles ou Pithiviers.

Voir la recette

chandeleur galette galette des rois pithiviers pâte feuilletée pâte feuilletée inversée pâtes de base pâtisserie techniques de pâtisserie épiphanie

Recette ajoutée le 03/01/18 - Mise à jour le 30/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La pâte feuilletée inversée

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner une recette de galette des rois à la crème de noix et au chocolat.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Ed. partage également ces recettes.

Galette frangipane poire et amande

En janvier, on mange de la galette à toutes les occasions ! La frangipane, c'est assez incontournable et tout le monde, ou presque, adore ça. Alors pour faire plaisir à tout le monde, voici une recette de base de galette frangipane et une variante poire et amande pour ceux qui préfèrent une galette plus légère !

Brioche des rois satine de Pierre Hermé

Avec son petit air de tropézienne et ses saveurs originales, cette brioche des rois d'après le Chef Pierre Hermé change de la brioche classique avec une crème passion et des oranges confites. Un délice qui saura plaire à toute la famille !