Brioche feuilletée aux agrumes du chef Christophe Felder

Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder

Name: Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: agrumes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ed.

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 30 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

J'ai acheté il y a peu le livre "Gâteaux" de Christophe Felder et Camille Lesecq et j'ai complètement craqué pour cette brioche aux agrumes ! Elle est très moelleuse et rappelle un peu le kouing amann, ce qui est parfait pour le petit déj' ou le goûter.

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agrumes brioche brioche feuilletée Christophe Felder dessert gâteau

Publié le 16 juillet 2017 à 11h18, Modifié le 14 septembre 2023 à 13h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder

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On écoute bien tranquillement Guns N' Roses - November Rain

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