Avez-vous de la brioche ?
Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder, Brioche à la crème fraîche, Brioche aux pralines roses, etc. : vive les recettes de dessert !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Brioche ultra moelleuse au mascarpone
- Une délicieuse brioche au mascarpone, idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner.
Brioches fourrées à la crème pâtissière
- Des brioches moelleuses, légères et trop mignonnes !
Brioche à la crème fraîche
- Dans la brioche, il n'y a pas que du beurre : on peut aussi mettre de la crème fraîche pour une version plus légère.
Brioche aux pralines roses
- Une viennoiserie classique et délicieuse.
Brioches à la rose
- Pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.
Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder
- Une brioche très moelleuse et délicatement parfumée aux agrumes.Un chef dans votre cuisine !
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Les créations de ce chef pâtissier talentueux n'auront plus de secret pour vous.
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A propos de Chef Simon
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