Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Dessert>
  5. Viennoiseries
Brioche ultra moelleuse au mascarpone

Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

La brioche, Brioches fourrées à la crème pâtissière, Brioches à la rose, Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder, etc. : vive les recettes de dessert !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

La brioche
La brioche
Chef Simon Chef Simon
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
15
47

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Brioche ultra moelleuse au mascarpone
Brioche ultra moelleuse au mascarpone
Julea Cuisine Julea Cuisine
Une délicieuse brioche au mascarpone, idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner.
Brioches fourrées à la crème pâtissière
Brioches fourrées à la crème pâtissière
Boeuf Karotte Boeuf Karotte
Des brioches moelleuses, légères et trop mignonnes !
Brioche à la crème fraîche
Brioche à la crème fraîche
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Dans la brioche, il n'y a pas que du beurre : on peut aussi mettre de la crème fraîche pour une version plus légère.
Brioche aux pralines roses
Brioche aux pralines roses
Nadji Nadji
Une viennoiserie classique et délicieuse.
Brioches à la rose
Brioches à la rose
Variations Gourmandes Variations Gourmandes
Pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.
Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder
Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder
Ed. Ed.
Une brioche très moelleuse et délicatement parfumée aux agrumes.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Gâteaux et brioches de Pâques
pratique
Gâteaux et brioches de Pâques

Et autres gourmandises…

Galettes et couronnes des rois
pratique
Galettes et couronnes des rois

Fêtons l'Epiphanie !

Corps
lexique
Corps

Donner du corps à la pâte

Galettes et couronnes de l'Epiphanie
pratique
Galettes et couronnes de l'Epiphanie

Fêtons les rois !

Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
recettes
Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !

Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

Affichez votre brioche... sans complexes !
recettes
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison

Brioches d'ici et d'ailleurs
recettes
Brioches d'ici et d'ailleurs

Un dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.

Cake me up before you go go !
recettes
Cake me up before you go go !

Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.2