Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

Brioche à la crème fraîche, Brioche perdue, Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder, etc. : vive les recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

La brioche
Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.
13 commentaires - 44 coups de coeur

Recettes des Gourmets

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Julea Cuisine - Une délicieuse brioche au mascarpone, idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner.
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Boeuf Karotte - Des brioches moelleuses, légères et trop mignonnes !
Brioche à la crème fraîche
Docteur chocolatine - Dans la brioche, il n'y a pas que du beurre : on peut aussi mettre de la crème fraîche pour une version plus légère.
Brioche aux pralines roses
Nadji - Une viennoiserie classique et délicieuse.
Les ensaïmadas
La Cuisine de Julia T & Agathe - Tout droit venus d’Espagne ! Une pure merveille !
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Variations Gourmandes - Pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.
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Ed. - Une brioche très moelleuse et délicatement parfumée aux agrumes.
Brioche perdue
Manon - Recette de brioche perdue façon Cyril Lignac. Un régal !

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