Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

Brioche ultra moelleuse au mascarpone, Brioche aux pralines roses, La brioche, etc. : vive les recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.
13 commentaires - 46 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Brioche ultra moelleuse au mascarpone

Julea Cuisine - Une délicieuse brioche au mascarpone, idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner.

Brioches fourrées à la crème pâtissière

Boeuf Karotte - Des brioches moelleuses, légères et trop mignonnes !

Brioche à la crème fraîche

Docteur chocolatine - Dans la brioche, il n'y a pas que du beurre : on peut aussi mettre de la crème fraîche pour une version plus légère.

Brioche aux pralines roses

Nadji - Une viennoiserie classique et délicieuse.

Brioches à la rose

Variations Gourmandes - Pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.

Brioche feuilletée aux agrumes de christophe felder

Ed. - Une brioche très moelleuse et délicatement parfumée aux agrumes.

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A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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La semaine dernière après avoir réalisé ma confiture de lait, je me suis dit : pourquoi ne pas associer ces deux recettes. Quelques noisettes caramélisées pour parfaire le tout, et le tour est joué ! Niveau gourmandise, comment vous dire, on est au taquet ! Un vrai plaisir à chaque bouchée !