1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème>
  4. Cuisine santé>
  5. Viennoiseries
Brioche à la crème fraîche

Brioche à la crème fraîche

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de base

Dans la brioche, il n'y a pas que du beurre : on peut aussi mettre de la crème fraîche pour une version plus légère. Une recette qui plaira à toute la famille !

Une recette ajoutée le 26/07/17  - Mise à jour le 14/09/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Avez-vous de la brioche ?
Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Tourte légère à la pomme de terre
Brioche aux noisettes caramélisées de Philippe Conticini-version allégée
Galette franc-comtoise

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pains au lait
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

La brioche
La brioche

La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.

Réussir vos confitures et gelées
Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Robot pétrin Top Chef
Robot pétrin Top Chef

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

C'est la multiplication des pains !
C'est la multiplication des pains !

Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

Des brioches, couque que couque !
Des brioches, couque que couque !

Une pause gourmande appréciée par les petits et les grands.

Avez-vous de la brioche ?
Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0