virginie

Un cake doux et parfumé où le miel enrobe la fraîcheur du citron et la rondeur des noisettes. Moelleux à souhait, légèrement acidulé et subtilement praliné, il accompagne à merveille une pause thé ou un goûter d’hiver. Une recette simple, pleine de chaleur et d’arômes réconfortants.

Une alternative gourmande à la galette des rois, tout en douceur et en moelleux. Cette brioche dorée, garnie d’une onctueuse crème d’amandes, mêle le parfum du beurre à la saveur délicate de la frangipane. Parfaite pour l’Épiphanie ou un goûter réconfortant autour d’une tasse de thé.

Un classique indémodable qui évoque les goûters d’autrefois, entre simplicité et douceur. Ce cake marbré moelleux, à la texture fondante et aux marbrures parfaites, replonge petits et grands dans leurs souvenirs d’enfance. Une recette familiale pleine de tendresse, à savourer avec un bon chocolat chaud.

une brioche à la cannelle façonnée comme une tresse