Brioche, recette du Pâtissier Conticini, réalisée au thermomix...roulée, une merveille !!!
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Une musique partagée par Ouest Délices pour accompagner une recette de brioche vendéenne au levain tangzhong.
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Un sabayon glacé ajouté à une chantilly, le tout saveur rhum et vanille ! Une folie !
Tarte aux fraises à la crème mousseline inspirée de la recette de Pierre Hermé. Une tarte aux fraises absolument délicieuse que vous pourrez réaliser au Thermomix ou non.
De la boulange, entre petits pains et brioches, épicés, sucrés salés, cannelle et des saveurs biscuits anglais, un vrai délice ! Ces hot cross buns sont traditionnellement servis le Vendredi Saint en Angleterre même si aujourd'hui on peut en consommer tous les jours.
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