Parfait glacé, sabayon rhum vanille

Brioche, recette du Pâtissier Conticini, réalisée au thermomix...roulée, une merveille !!!

Tarte aux fraises à la crème mousseline inspirée de la recette de Pierre Hermé. Une tarte aux fraises absolument délicieuse que vous pourrez réaliser au Thermomix ou non.

Magnifique tourte bien goûteuse parce que pleine de champignons shiitakés, champignons de Paris, pleurottes, cèpes déshydratés et une belle crème !