1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte aux fraises
Tarte aux fraises à la crème mousseline d'après Pierre Hermé
Tarte aux fraises à la crème mousseline d'après Pierre Hermé

Tarte aux fraises

Une Faim de loup Une Faim de loup
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 25 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Tarte aux fraises à la crème mousseline inspirée de la recette de Pierre Hermé. Une tarte aux fraises absolument délicieuse que vous pourrez réaliser au Thermomix ou non.

Voir la recette
fraise Pierre Hermé pâte à tarte tarte tarte aux fraises Thermomix
Publié le 22 avril 2016 à 17h00, Modifié le 24 mars 2023 à 16h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux fraises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

En cuisine avec The Smashing Pumpkins - Cherub Rock

Une recette dans...

Des tartes aux fraises au goût de reviens-y
Des tartes aux fraises au goût de reviens-y

D'autres recettes du même Gourmet

Une Faim de loup partage également ces recettes.

Tourte aux champignons
Tourte aux champignons
Une Faim de loup Une Faim de loup

Magnifique tourte bien goûteuse parce que pleine de champignons shiitakés, champignons de Paris, pleurottes, cèpes déshydratés et une belle crème !

Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane
Une Faim de loup Une Faim de loup

Une belle crème frangipane pour cette galette inspirée de Gaston Lenôtre. Une crème pâtissière et une crème d'amandes, enfermées dans une pâte feuilletée. Le tout est léger et très, très goûteux...

La brioche feuilletée au thermomix
La brioche feuilletée au thermomix
Une Faim de loup Une Faim de loup

Brioche, recette du Pâtissier Conticini, réalisée au thermomix...roulée, une merveille !!!

Des recettes du Chef Simon

Financiers
Financiers
Chef Simon Chef Simon
Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.
7
Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges
Chef Simon Chef Simon
Fraises, framboises, groseilles, mûres et cassis.
1
Tarte au chèvre et tomates
Tarte au chèvre et tomates
Chef Simon Chef Simon
Un grand classique des tartes salées au fromage.
2

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte aux fraises de Chef simon
Tarte aux fraises et poudre d’amande de Ma cuisine et vous
Tarte aux fraises et mascarpone de Je cuisine donc je suis
Tarte fraises et rhubarbe de Empreinte sucree
Tarte fraises basilic de Jenrestebaba
Tarte finlandaise aux fraises cuites de Un peu gay dans les coings
Tarte amandine aux fraises de Emilie sweetness
Tarte aux fraises citron et noisette de Mesgougèresauxepinards
Tarte fraises kiwis de Les petits plats du prince
Tarte aux fraises à la crème pâtissière de Del's cooking twist
Tarte aux fraises de Let's tarte
La sublime tarte fraise pistache de christophe michalak de Cuisine d'aubéry

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1