Lady Rhum

Lady Rhum

36 recettes . Réside à Bruxelles , Belgique - Inscrit(e) depuis le 21 janvier 2015.

Site, blog : https://www.ladyrhum.com/

Egalement sur : Instagram

Je suis originaire de l’Ile de la Réunion, terre de canne à sucre et du rhum. Pendant toute mon enfance, les champs de canne à sucre, à perte de vue, ont fait partie de mon quotidien. Lorsque j’ai retrouvé le carnet de cuisine de ma mère, j’ai eu envie à mon tour de créer mon propre carnet de cuisine donc j’ai réalisé le site Ladyrhum.com avec des recettes élaborées dans ma petite cuisine et avec mes propres photos. Je dirai que ma cuisine est une cuisine simple, familiale avec une pincée d’exotique.

Recettes de Lady Rhum

Gâteau à la kriek, aux cerises et au chocolat
Gâteau à la kriek, aux cerises et au chocolat

Au début, je voulais réaliser ce fameux gâteau au chocolat et à la Guinness qui est un incontournable dans la pâtisserie irlandaise mais en fin de compte je remplace : la Guinness par de la kriek, je garde le chocolat et je rajoute les cerises

Clafoutis aux cerises et au rhum
Clafoutis aux cerises et au rhum

Comme chaque année, nous sommes impatients de voir apparaitre, sur notre table, cette recette familiale : le clafoutis aux cerises.

Rhum arrangé aux cerises
Rhum arrangé aux cerises

Pour ma recette de rhum arrangé aux cerises, une amie m’a offert des cerises bien rouges, bien charnues de son jardin, ici en Belgique. C’est un recette facile et rapide à faire !!! Rapide parce que je ne dénoyaute pas les cerises donc je gagne en temps.

Comment faire le meilleur rhum arrangé ?
Comment faire le meilleur rhum arrangé ?

Envie de Comment faire le meilleur rhum arrangé ? ? Découvrez cette recette de vanille et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Rhum arrangé mandarine
Rhum arrangé mandarine

Le rhum arrangé mandarine est un rhum arrangé sucré, je dirai que ce rhum arrangé est plus proche d'une liqueur. Comme je l'ai préparé à la façon d'un limoncello, on pourrait le rebaptiser le mandarinecello !

Rhum arrangé au gingembre
Rhum arrangé au gingembre

le rhum arrangé au gingembre est aussi appelé filtre d'amour car il a la réputation d'être aphrodisiaque parait-il

Gateau au fromage blanc parfumé au rhum arrangé combava
Gateau au fromage blanc parfumé au rhum arrangé combava

Envie de Gateau au fromage blanc parfumé au rhum arrangé combava ? Découvrez cette recette de fromage blanc et donnez votre avis en commentaire !

Poulet au lait de coco
Poulet au lait de coco

J’ai adoré, au premier abord le parfum des épices et en fin de bouche la douceur et la subtilité du lait de coco. Et le petit plus, c’est facile et rapide à réaliser.

Paella au four
Paella au four

Avec tous les ingrédients de la paella mais avec une cuisson au four

Pannukakku
Pannukakku

Une pâte à crêpe cuite au four que les finlandais appellent Pannukakku.

1 coup de coeur
Confiture de potiron
Confiture de potiron

Dessert ou confiture, à vous de choisir !!!

Gâteau au chocolat et aux fraises
Gâteau au chocolat et aux fraises

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau au chocolat et aux fraises.

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