Name: Liqueur 44
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: orange
Ingredients: 1 orange; 44 morceaux de sucre; 1 l de rhum blanc agricole à 49°; 44 graines de café; 1 gousse de vanille

Liqueur 44

Lady Rhum

Facile

Ingrédients

1 orange

44 morceaux de sucre

1 l de rhum blanc agricole à 49°

44 graines de café

1 gousse de vanille

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

11. Dans un bocal, placez 44 morceaux de sucre

22. Rajoutez 1 litre de rhum blanc agricole

33. Puis la gousse de vanille fendue

44. Lavez et brossez l’orange

55. Faites 44 trous dans l’orange, à l’aide d’une aiguille à tricoter

66. Ensuite introduire dans chaque fente les graines de café

77. Laissez macérer pendant 44 jours

88. Après 44 jours de macération, filtrez le tout et mettez-le en bouteille

9Une autre alternative : les graines de café peuvent être remplacées par des clous de girofle

Quelques mots sur cette recette de boisson

Une vieille recette de grand-mère toujours au goût du jour
Comme toute liqueur, elle se bonifie avec le temps…mais aurez-vous le temps d’attendre ?

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boissons café cocktails orange rhum

Recette ajoutée le 05/06/15 - Mise à jour le 27/03/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de gâteau pistache, fleur d’oranger, huile d’olive.

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