Déposez le morceau de sucre dans un verre à whiskey (verre old fashioned).
Arrosez le morceau de sucre de bitter.
Ajouter le Bourbon et 1 gros glaçon.
Mélangez avec une cuillère.
Décorez des zestes de citron et d'orange.
L'old fashioned est le pionnier de tous les cocktails. Sa création date des années 1880 à Louisville aux Etats-Unis.
L'old fashioned met l'accent sur le spiritueux qui en est la base. Il en existe de nombreuses variantes, par exemple le Ti Punch.
C'est un des six cocktail clé qui nous permettent de comprendre tous les autres.
Crédit photo : k8most / AdobeStock
Un cocktail à siroter en écoutant Dancing in the street de David Bowie et Mick Jagger.
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