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Cocktail Old Fashioned au whisky Bourbon
Cocktail Old Fashioned au whisky Bourbon

Old Fashioned

Un parmi les fameux cocktails au whisky Bourbon sur la carte de tout les bars.
Chef Simon Chef Simon
Difficulté moyenne
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne
Pour 1 verre de old Fashioned
1 morceau de sucre
2 traits d'Angostura bitter
60 ml de Bourbon
1 zeste de citron
1 zeste d'orange
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Déposez le morceau de sucre dans un verre à whiskey (verre old fashioned).
2 Arrosez le morceau de sucre de bitter.
3 Ajouter le Bourbon et 1 gros glaçon.
4 Mélangez avec une cuillère.
5 Décorez des zestes de citron et d'orange.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

L'old fashioned est le pionnier de tous les cocktails. Sa création date des années 1880 à Louisville aux Etats-Unis.

L'old fashioned met l'accent sur le spiritueux qui en est la base. Il en existe de nombreuses variantes, par exemple le Ti Punch.

C'est un des six cocktail clé qui nous permettent de comprendre tous les autres.

Crédit photo : k8most / AdobeStock

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Recette ajoutée le 22/03/21  -  Mise à jour le  15/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Old Fashioned

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un cocktail à siroter en écoutant Dancing in the street de David Bowie et Mick Jagger.

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