Glace à la liqueur de whisky Bailey's

Glace à la liqueur de whisky

Name: Glace à la liqueur de whisky
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème glacée
Ingredients: 3 jaunes d'oeufs; 30 cl de lait entier; 50 g de sucre en poudre fin; 10 cl de liqueur de whiskey (Bailey's)

Crème de Sucre

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes

3 jaunes d'oeufs

30 cl de lait entier

50 g de sucre en poudre fin

10 cl de liqueur de whiskey (Bailey's)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

On ne peut pas parler de l'Irlande et de la Saint Patrick, sans mentionner le Bailey's, la liqueur de whiskey la plus célèbre de Dublin. Avec ses parfums de crème et de café et au bon goût doux et sucré, il est parfait à l'apéritif mais aussi au dessert ! Je vous propose donc une crème glacée parfumée à la liqueur de Whiskey irlandais. La texture est onctueuse et une légère pointe de caramel se fait ressentir.

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alcool Baileys boissons crème glacée dessert glace liqueur Saint-Patrick whisky

Publié le 11 mars 2016 à 16h03, Modifié le 26 février 2025 à 16h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace à la liqueur de whisky

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On écoute bien tranquillement Daft Punk - Robot Rock

Accord mets et boisson

Essayez un verre de liqueur de café pour une touche douce et riche, ou un café glacé à la vanille pour une combinaison riche et aromatique.

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